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关于开展2015年春季学期学校食堂食品安全自查工作的通知

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发表于 2015-3-12 08:49 | 只看该作者 | 倒序看帖 | 打印

各小学，镇中心幼儿园：
　　为加强学校食堂食品安全管理，规范管理体系。近期市食品药品监督管理局和市教育局将对灵山县各学校食堂开展食堂食品安全检查，检查内容重点为：一是餐饮许可证是否有效；二是环境卫生是否达标；三是从业健康制度是否落实；四是索证索票制度落实；五是严查清洗消毒；六是严查加工管理制度；七是严查学校周边食品经营；八是加大监督抽检力度。
　　请各开办食堂的学校先按检查内容要求逐一对照开展自查，撰写好书面汇报材料，于2015年3月16日上午11：00前将自查报告以书面形式加盖公章送交镇中心校简保昌处，以汇总上报县教育局。逾期者自送县教育局。

　　附件：1、《关于印发钦州市学校食品安全管理操作指南的通知》
　　　　　2、《关于开展2015年春季学期学校食品安全监督检查工作的通知》
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　沙坪镇中心校
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2015年3月12日

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