作者：曹作兰

注：内容有节选

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前些天，为搜集家传的美食美味，跑了不少地方。
    为了挖掘大山里的家庭美食，我走访了电影《嫁给大山的女人》里的原型郜艳敏。
    在曲阳摄影家协会主席刘向阳的引领下，我们曾不只一次见过郜艳敏。
    郜艳敏是感动河北十大新闻人物。她在十几年前被人贩子拐卖，一路受尽折磨，最后拿出藏在鞋底的100元钱，帮助最后一个买主买下自己，才来到这座大山里。
    她有过挣扎逃跑、痛不欲生的漫长日月。
    后来，看到山里孩子不能上学，一年一年荒着，她开始用自己的知识教孩子。
    她只有一个想法：孩子上学的事比天大，无论如何不能耽误孩子。
    从孩子身上，她找到了活着的意义，她的事迹被拍成电影《嫁给大山的女人》。
    第一次见她的时候，她一个教室开三个班，忙得脚打后脑勺。
    这次，我们深入她的家庭，让她为我们做一顿午饭。

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郜艳敏生活的地方，除了石头还是石头，没有水源，什么东西都不长。

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她招待我们的午饭叫“搅疙瘩”，还配了辣椒油和咸菜。

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村里的房子都是这样的。

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郜艳敏家里养了不少羊。

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郜艳敏和她的婆婆一起给我们做饭，两个孩子是她的学生。“搅疙瘩”需要用洋白菜打底。

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山里最缺的就是蔬菜，郜艳敏说，昨天，她的小姑子来看她的婆婆，带来了一些菜。

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看到老师家做好吃的，两个小姑娘很期待。

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把洋白菜煮到水里以后，婆婆又舀来半瓢玉米面。

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把玉米面均匀地撒到洋白菜上。

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盖上锅盖焖五分钟，然后，开始搅拌，把面和菜搅到一起。

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加盐，调味，一锅“搅疙瘩”就算做成了。

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很香啊，看当中那碗，还有金黄的锅巴呢！郜老师还给我们配了辣椒油和咸菜。

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因为有生人，小姑娘吃起饭来有些张不开嘴。

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最终，抵挡不住美味的诱惑，她大口吃起来。

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另一个孩子要求给她尝一尝。

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忙了半天，郜老师吃得很香甜。

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“搅疙瘩”虽然是大山里寻常的饭，但是，没有蔬菜是不行的。

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碗不够，大家轮流吃。看那咽口水的表情。

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饭后，来到小学校。学校变化很大，已经分班上课了。

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郜艳敏坐在学校宿舍的床上，与我们侃侃而谈。

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学校里又添了一位乡村女教师。

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远处，小树正在生出绿色，真希望它们快快长大。